Seit 1950 entwickelt sich Kroatien mehr und mehr zum Urlaubsland. In den Küstenregionen wurden unzählige Neubauten errichtet, um dem jährlich steigenden Andrang an Urlaubern gerecht zu werden. Vor allem Deutsche, Österreicher und Italiener wissen Kroatien als Urlaubsland zu schätzen. 1991 litt der Tourismus unter dem Konflikt, den die Teilung Jugoslawiens zufolge hatte.
Da aber die Küstenregionen von militärischer Präsenz nicht beeinträchtigt wurden, stieg schon ab 1993 die Zahl der Urlauber wieder an. Seitdem etabliert sich Kroatien immer mehr als Urlaubsland und als alternative zu den klassischen Urlaubsländern.
Land und Leute
Kroatien ist ein Vielfältiges Land, im Süden erstrecken sich über 1700km Küste, vor welcher sich insgesamt 1184 Inseln befinden, davon sind allerdings nur 67 bewohnt. Weiter im Landesinneren stößt man auf die dinarischen Alpen, welche auf 1700m hochreichen.
Im Winter bieten hier viele Skigebiete nicht nur einheimischen jede Menge Wintersportvielfalt, denn neben den
Kroati
Küstenregionen, hat sich auch das kroatische Innland, wenn auch nicht im gleichen Ausmaß, zum Touristengebiet gewandelt.
In fast jedem Touristengebiet finden sich zur genügend Dolmetscher, welche den Touristen gerne dabei helfen, sich zu Recht zu finden. Meist sind die Kinder, welche sich ein Taschengeld durch diese Fremdenführung dazu verdienen wollen.
Die schon erwähnten Kulturen, welche ihre Einflüsse hinterlassen haben, taten dies auch in den Städten Kroatiens. So findet man in Split den einzigen und dazu sehr gut erhaltenen römischen Palast in Kroatien. Vielmehr ist bei einem Ausmaß von 180 mal 215 Metern von einer Palastanlage zu sprechen.
Viel Schmuck und Kunst Gegenstände finden in den kunstvollen Gewölben ein zuhause. In unmittelbarer Nähe findet man die Kathedrale Sv. Duje, welche aus eine ehemaligen Mausoleum erbaut wurde.
Essen und Trinken
Wer Kroatien besucht darf sich auf eine sehr interessante und vor allem etwas andere Küche freuen. In der Vergangenheit wurde Kroatien oftmals von anderen Nationen besetzt und viele Völker haben ihre Einflüsse hinterlassen, welche sich auch in dem kulinarischen Kroatien niedergeschlagen haben.
Barbequ
Sowohl Griechen, Türken, Römer, als auch Osterreicher haben ihre Spuren hinterlassen, diese allerdings in unterschiedlichen Regionen, deshalb wird die Kroatische Küche auch gerne als Küche der Regionen bezeichnet. Im Küstengebiet findet man Fischspezialitäten, die Insel Pag ist landesweit bekannt führ seine Käsespezialität, den Paški sir.
Die Karst Gebiete sind vor allem für ihre herzhaften Gerichte bekannt, nicht zuletzt auch wegen des dalmatischen Schinkens (pršut). Im Hinterland Dalmatiens verhält es sich etwas einfacher aber nicht weniger schmackhaft, hier dominieren Brot und Kartoffelgerichte. Wer seinen Urlaub in Kroatien verbringt sollte es nicht verpassen das wohl berühmteste Gericht, Cevapcici zu probieren, auch wenn es diese Hackfleischspezialität bereits in heimischen Supermärkten zu kaufen gibt, sollte man sich von dem Geschmacksunterschied zum Original überzeugen lassen.
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